凍肉切割機因其自身的優勢可適用于一般金相，巖相試樣材料的切割，為保證能在安全狀態下切取較佳試樣，其采用全封閉結構和快速夾緊機構，并符有冷卻水箱，供冷卻液循環使用，為延長使用壽命和操作保養等方便，內外罩殼，鉗口和工作臺面等主要零部件均采用不銹鋼材料制成，是切割試樣的較佳設備。
 

　　凍肉切割機是利用高速旋轉的薄片砂輪來截取試樣，它廣泛地適用于金相實驗室切割各種材料。由于本機附有冷卻裝置，用來帶走切割時所產生的熱量，因而避免了試樣遇熱而改變其金相組織。
 

　　凍肉切割機可適用于切割一般材料，為保證能在安全狀態下切割取樣。采用全封閉雙罩殼結構和快速夾緊裝置，并附有冷卻水箱，可使配置好的冷卻液作循環使用，為延長設備的使用壽命和操作保養等方便，該機的砂輪軸套、鉗口和工作臺面等主要零部件采用不銹鋼材料制成，是切割試樣的理想設備。
 

　　使用時應注意事項：
 

　　1、在每次裝卸砂輪片結束，檢查下支承銷與銷孔是否*脫開，以免在開機時造成事故。
 

　　2、裝上砂輪片，蓋上外防護罩后，必須先空轉幾分鐘，以保證使用中的安全。
 

　　3、裝夾試樣，一定要選擇正確位置來夾緊，并對某種特殊幾何形狀的樣件，必須借助必要的輔助工具來夾緊，并且不可隨意裝夾，以免在切割中造成事故。
 

　　4、進行試樣的切割工作前，先打開冷卻閥，蓋好外防護罩，啟動電動機與冷卻水泵，再控制操作手柄，使砂輪片緩慢地接觸樣件進行切割，并在切割中用力不可過猛，以免電動機因過載而造成損壞或使砂輪片開裂造成事故，影響設備的正常使用。